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Découvrez cette saveur de cuisine qui vous donnera envie de réaliser et de savourer de délicieuses recettes,
en particulier celles d'Arménie.
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Toutes ces recettes sont faciles à réaliser, même si certaines d'entre elles prennent du temps à leur réalisation.
Avant de vous lancer dans la réalisation de ces recettes vous pouvez aller avoir « matériels et ustensiles utilisés » pour la réalisation de celles-ci.
Voir aussi l'index avec photos des recettes « De A à Z ».
Allez voir la recette de ce délicieux plat du sud.
De même allez voir l'explication de cette recette, la vrai.
Celle où la cuisson des légumes ce fait les uns après les autres, celle qui donne ce gout si délicieux.
Allez découvrir cette recette, Légume du choix au lait de coco.
Vous pouvez choisir de la faire avec des carottes, des courgettes ou bien des poireaux.
Ces Keuftés Arméniens peuvent être comparés a des Steaks hachés.
Mais ils vous donneront vraiment envie d'en manger.
Ce délicieux plat Arménien, DEREVI Dolma, qui est fait avec
des feuilles de vigne farcies.
Le Machbous aux crevettes est un plat fait avec du riz et des crevettes, il vient des Etats du Golfe.
Allez découvrir cette délicieuse recette, celle de la Brioche Arménienne, dans laquelle y est mis un ingrédient emblématique, le mahaleb.
Mais commencez par un peu d'histoire et par un petit film réalisé par Gérard Boyadjian.
Découvrez cette délicieuse brioche.
Allez voir cette recette pour laquelle je suis partie de la recette du CAP Pâtissier et adaptée des quantités sucre et beurre.
Elle donne envie de choisir la forme (Brioche à boules, Brioche tressée, Brioche roulée), de la réaliser et de passer un bon moment au petit déjeuné à la déguster.
Lire la suite.
Le Kringle estonien est une brioche avec la forme particulière qui lui est donnée, couronne tressée.
Délicieuse recette avec la méthode particulière de faire le levain, le poolish, qui prend 16 heures pour la réaliser mais qui vous donne un meilleurs goût.
Cette brioche est partie de la recette Arménienne, le Choreg/Tcheurek mais sans l'ingrédient emblématique, le mahaleb.
Si vous voulez moins de beurre et de sucre allez voir la Brioche pain au lait avec sa forme particulière.
Une recette de cake vraiment différence avec de la poudre d'amandes torréfiée qui donne un gout si particulier.
Allez découvrir l'histoire de cette délicieuse pâtisserie arménienne, le GATA, qui se présente sous plusieurs formes.
Allez voir l'origine de ce nom, le Gâteau Arménien à la muscade - Armenian Nutmeg Cake.
Vous aimez le chocolat, allez voir cette délicieuse recette,
le Gâteau au chocolat Pavé des Incas.
Vous pourrez commencer par la lecture résumée sur l'histoire et l'origine de ce gâteau au chocolat.
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